전자레인지 피해야 할 음식1 전자레인지에 데우면 독이 되는 음식 전자레인지의 원리 오븐은 오븐 안의 공기를 뜨겁게 해 내부의 음식물을 익히며 가스레인지는 가스열로 용기를 가열하고 용기 안의 음식물로 열이 전도되어 요리를 하는 원리이지만, 전자레인지는 음식물을 뜨겁게 하는 데 마이크로파(micro wave)를 이용합니다. 그래서 전자레인지를 영어로 ‘microwave oven’이라고 한다. 마이크로파가 물체의 분자를 흔들어 열을 발생시키는 원리로 개발된 전자제품이 전자레인지랍니다. 전자레인지는 우리에게 없어서는 안될 필수 전자제품이지만, 잘못 사용할 경우 건강에 안좋은 영향을 줄 수도 있다고 하는데요. 전자레인지에 데울 경우 영양소가 파괴되거나 독성이 생기는음식이 있다고 하는데~ 어떤 음식이 있는지 알아보겠습니다. 1. 치킨 단백질 함유량이 많은 치킨은 재가열을 하게 .. 2020. 5. 4. 이전 1 다음
